Doc, Dop, biologico: cosa sono i marchi di qualità?

Italiani ed europei, pubblici e privati. Sui prodotti che acquistiamo abbondano i marchi. Ma cosa vogliono dire Dop, Igp, Doc, Docg, Vero cuoio o Pura lana vergine? E il marchio biologico? E il no glutine? Cosa regolamentano, e come? I marchi spiegati uno a uno nell’infografica dinamica realizzata per Yahoo!

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